界面新闻记者 | 余涵
【资料图】
界面新闻编辑 | 汤威
轻拂丝竹,星光闪烁,一年一度的七夕佳节又将降临。在这个特别的夜晚,我们希望每一对有情人不仅能感受浪漫的氛围,还可以品味美食的独特魅力。为此,我们从北京众多酒店中特别挑选出12张浪漫餐桌,将爱意融入每一道精致的佳肴,让美食陪伴您与ta度过一个完美七夕,享受一段别具风味的情人节。
位于亮马河畔的北京宝格丽酒店,坐拥繁华花园景观,享有优雅与私密环境,可谓是七夕约会圣地。值此佳节,北京宝格丽酒店特别推出米其林意大利餐厅Il Ristorante – Niko Romito限定套餐、爱意满盈假日计划等礼遇,致力于呈现甜蜜浪漫的七夕氛围。
米其林一星意大利餐厅Il Ristorante - Niko Romito 推出品尝七夕乐飨限定菜单,含6道式晚餐及一杯唐培里侬香槟,臻意菜式包含蓝龙虾沙拉,节瓜,混合生菜及粉胡椒,银鳕鱼配杏仁酱及鱼子酱及炙烤9+和牛柳配夏季黑松露及黑胡椒汁等菜品。
此外,北京宝格丽酒店拥有119间客房及套房,其中包括一间宝格丽套房,所有房间均由意大利奢华家具品牌如Maxalto和B&B Italia打造而成。七夕将至,携伴侣入住客房或者套房一晚挚享爱意满盈假日计划,双人24小时客房内早餐及迷你吧软饮与啤酒畅饮,延迟退房至下午2点(视酒店运营情况而定)。
今年七夕,王府半岛酒店将在米其林一星Jing法餐厅打造一场浪漫晚宴,在凰庭中餐厅定制七夕专属菜单,与宾客共同庆祝这一甜蜜时刻。
蝉联米其林一星的Jing法餐厅,由主厨威廉带领团队巧思呈现五道式和六道式新派法餐七夕菜单,其中包括Jing定制鱼子酱、36小时腌制挪威三文鱼、52度低温鸡蛋、长腿蟹肉、湿式熟成M5级和牛牛柳等,更有由热带风情、72%可可奶油与精选冰淇淋和雪芭制作的甜品三重奏供宾客选择。
凰庭中餐厅则推出“爱在朝夕”八道式七夕定制菜单,包括树莓鹅肝、松茸菜胆炖海螺、干葱黑椒M5和牛、葱烧煎酿羊肚菌等。
璞瑄酒店今年致力于为宾客呈献七夕味蕾盛宴,于左岸餐厅、富春居奉上精致美食。
左岸餐厅推出六道式双人品鉴菜单,包括御生蚝、龙虾、扇贝和法国翡翠螺在内的海鲜盘分享装;马拉巴尔黑胡椒、草莓、开心果配鹅肝酱;波尔多风味的南极鳕鱼配蛤蜊汁、香草油以及M7+和牛配黑松露。另外,由柚子乳、可可饼干和西西里柠檬酒制成的柠檬火焰雪山为厨师创意之作。
与此同时,米其林一星餐厅富春居也将提供精选香槟礼遇,以美食和酒致敬浪漫。
北京国贸大酒店也倾心缔造了七夕特别礼遇,与宾客共赴完美约会。作为求婚圣地的国贸79,用上等食材匠心烹饪精致美食,竖琴表演营造浪漫气氛,多款餐配酒带来幸福品味。位于酒店80层的酒廊,坐拥央视大楼与中国尊壮观夜色,七夕当晚也将以钢琴演奏,傍着夜色与悠扬的音乐共进晚餐。此外,还有云·酷酒吧在这天提供巴黎之花香槟礼遇,美酒与甜蜜小食相搭配。
七夕之夜,北京康莱德酒店特别推出双人尊享礼遇,入住高级全景客房,可畅享酒店行政酒廊。陆羽中餐厅打造双人臻心套餐,由主厨苗凡特选应季新鲜食材,生拆帝王蟹肉与沁爽青瓜搭配,外层以椰蓉和三文鱼籽点缀,自然甘甜。同时套餐内还包含鲟龙鱼籽酱芙蓉小青龙、星洲辣咖喱脆皮雪花牛肋排以及鸡汤松茸炖花胶等多道粤味肴馔。
Chapter餐厅特别套餐融入古典浪漫灵感,香煎冰岛比目鱼丰厚香嫩、爽滑多汁,带来海洋与陆地的双重美味。廿九阁餐厅则甄选澳洲T骨牛排搭配肉质饱满的波士顿龙虾,同时套餐内更有澳洲扇贝三文鱼挞挞、虾蟹浓汤等美食,满足每一位食客的品味。
今年七夕,北京东隅将在FEAST餐厅为大家奉上甜蜜之夜双人浪漫晚餐,由自助餐台供应各式国际美味,甄选3款双人分享拼盘,满足你的味蕾。
烤牛柳拼盘搭配鹅肝红酒汁,一口下去唇齿留香。海鲜拼盘包含香草龙虾、蒜焗生蚝、煎烤大虾、鱼、扇贝及青口,一盘呈上大饱口福。此外还有更加丰盛的海鲜牛肉拼盘,包含澳洲谷饲牛柳及肉眼、香草龙虾、焗生蚝并搭配土豆饼和芝士弯管面。
同时,自助餐台上还将提供蟹腿、阿根廷红虾以及海螺等等。套餐另外包含甄选起泡酒、进口红白葡萄酒、扎啤、玫瑰味气泡水以及软饮、咖啡、茶无限畅饮。
七夕临近,北京丽思卡尔顿酒店以“爱之乐章”为主题,推出“共筑爱巢”七夕客房套餐、“爱之乐章”-大堂酒廊五道式主题晚宴、“爱在香溢”七夕主题自助餐。此外,还有乐队表演、手风琴演奏及各式七夕主题打卡活动。
活动期间,入住北京丽思卡尔顿酒店,可享大堂酒廊“爱之乐章”五道式七夕浪漫晚餐,套餐包括含新西兰生蚝、鹅肝、龙虾云吞、烤澳洲M3牛里脊肉、香煎鱈魚及定制款甜品在内的五道特色菜品。另外,大堂酒廊内还专门设置了七夕主题装饰及拍照打卡元素,为情侣打造甜蜜用餐记忆。
北京丽思卡尔顿酒店香溢全日餐厅也为七夕专属打造了浪漫主题自助餐,届时将有七夕鹊桥拱门及各式七夕主题元素装饰餐厅。自8月19日周六起,即可携挚爱品鉴七夕主题自助午餐及晚餐,8月20日周日酒店开放七夕主题嘉年华早午餐,8月22日七夕情人节当天,配合手风琴演奏,全场红白葡萄酒畅饮,还有七夕主题美食及甜品派送。
在这个美好的节日,CHAO Living Room同样推出了“七夕限定套餐”,让爱栖息。Living Room墙上的艺术品搭配绝妙灯光,营造轻松优雅的用餐氛围。
主厨将经典南欧菜肴融合夏季时令食材,以6道式的双人分享菜单精选鹅肝、美国极佳牛眼肉、澳洲西冷、地中海红虾等呈现七夕特别菜单,延续正宗Bistronomy风格。
同时,Club Bar独家“城堡”酒庄将供应精心制作的葡萄酒、经典鸡尾酒以及品种丰富的威士忌和手工烈酒。浪漫烛光下,还有自世界各地的音乐家在此现场演奏Jazz等音乐,让爱侣尽情享受由美食、美酒和音乐组成的美妙七夕夜。
北京怡享酒店也为这个七夕做足了准备,甄选七夕蛋糕和马卡龙礼盒,奉上玫瑰花和卢米埃影城双人电影票,为您传递浪漫心意。
乔治餐厅由主厨Ray匠心打造五道式晚餐,包括吉拉多生蚝、露杰鹅肝批、慢烹大理石北海道扇贝、扒美国特级西冷牛排和荔枝慕斯蜜意甜品。
此外,北京怡亨酒店还携手3F城市音乐厅于8月19日举办“心动七夕”云端烛光音乐会,体验在21层太空舱的都市至高点聆听曼妙音乐。
今年七夕节,北京瑜舍携手北美奢华桑蚕丝品牌MANITO限量推出“一触心动”七夕套房,提升床品的柔软度与轻盈感,在触碰间体验优雅浪漫的情人节。
而入住了70平米探索景观房型及以上房型的客人,不仅可以享受MANITO的情人节限定礼赠——桑蚕丝眼罩一副,还可以在舒适惬意的氛围中与挚爱共享双人早餐,更能在落日余晖和繁星夜幕之下,品尝Union香槟及定制马卡龙的美妙滋味。
在七夕节到来之际,北京柏悦酒店也特别推出了“悦满情浓”的甜蜜餐饮礼遇。锦庭的双人套餐中,甜蜜锦绣五福拼盘分别为五款招牌凉菜,道道滋味鲜明。鲜松茸鱼茸花胶羹则是餐厅主理人创华师傅的招牌潮汕好味。另有玫瑰五谷包配杨枝甘露色味俱佳,手作玫瑰饼甜沁心间。
而北京亮餐厅由新任行政总厨Maiker 臻选八道式晚宴,包含格鲁耶尔奶酪金蒜百里香面包、粉红香槟水蜜桃雪芭等一系列菜品。伴随着窗外唯美的景致,品尝这一席美食,感受香醇宜人的葡萄酒弥漫的香气,令人无比陶醉。
图片来源:品牌提供
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