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为最大限度保障食用油质量安全，做到风险早发现、早预警、早处置，近日，安徽省无为市城南市场监管所对辖区内食用植物油生产加工小作坊开展一次深度“体检”，严查食品安全风险隐患，全方位守护好群众的“油瓶子”。

该所重点检查食用植物油生产加工小作坊是否采购使用乙基麦芽酚、是否掺假以次充好、加工场所环境是否存在食品安全隐患、是否存在超范围经营行为、原料贮存是否符合要求、设施设备是否运转正常、从业人员健康管理及标识标签等问题环节，严厉打击食用油小作坊违法生产加工行为。同时该所要求食用植物油生产加工小作坊落实“两书两单一报告”及食品安全“两个责任”制度。对于检查过程中发现不能保证产品质量安全的，该所责令其立即整改。

下一步，该所将继续对食用植物油生产企业开展常态化检查和指导，确保人民群众“舌尖上的安全”。（刘忆玮）