(资料图片)

诸多的对于素烧鹅图片，素烧鹅这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、用汁液刷烂皮，一层一层包好。

2、包好后用牙签固定。也可以用棉线固定(不用扎紧)。可以包小一点，看你锅底的大小。

3、之后有几种做法，只是味道略有不同，外观略有不同。(a)深炸后可煮熟/蒸熟。(b)低炸后可煮/蒸。(c)可以直接煮/蒸(味道有点软，是我自己家最常用的方法)。

4、今天的演示，就用小火煎一下，两边的腐皮会微微结痂。

5、然后一次放入锅内用两大勺生汁和半杯水文火煮透，翻几次直到汤汁干透，放入容器内冷却后盖好冰箱保存。边吃边切。

以上就是素烧鹅这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。