当秋天的第一阵风,吹拂过山川田野,幸福也如约而至。时下,思南县杨家坳乡2000余亩辣椒陆续进入采摘季,小辣椒们将憋了整个暑夏的火气尽情释放,田间地头呈现出一片“红云”笼罩的景象。
城头盖村辣椒基地村民采摘辣椒。
在城头盖村辣椒产业基地里,一颗颗红色的小辣椒密密麻麻地挤满枝条,村民们背着背篓、提着小桶在辣椒地来回穿梭,一派繁忙景象。
(资料图片)
“按照这个辣椒长势,我们基地预计亩产量将达到2500余斤,目前我们基地已售卖第一茬辣椒1万多斤。”城头盖村支书熊宗政介绍说。
今年,城头盖村在盘活农村闲置资源、优化农村土地资源利用等方面持续发力,将原占地80余亩的辣椒育苗基地用于发展辣椒种植,从单纯育苗向“育苗+种植”转变,产生出了更大的经济效益。
川塘村老鹰岩辣椒基地。
“有了产业,村子发展才有活力,村民就近增收才有去处,今年我们采取‘公司+合作社+农户’的发展模式在这儿发展种植了100余亩辣椒。”在老鹰岩辣椒产业基地里,川塘村支书田维勇正组织村民采摘今年的第一茬辣椒。
“我把自家的6亩土地流转给村里种辣椒,光租金就有1440元,我自己一天到基地摘辣椒还能挣140元左右,比自己种植省心得多了。”看着色泽红润的辣椒,杨正平心情就像红辣椒一样“火热”。
辣椒加工厂内景。
产业越做越大,家底越来越厚。近年来,川塘村始终坚持“党建+产业”模式,把发展辣椒产业作为强村富民的突破口,村党支部全面充当起土地流转的“引路人”,聚焦土地撂荒、产业零碎、效益低下等难题,采取流转的方式将村内土地资源整合,每年村集体均形成100亩以上集中连片的辣椒产业示范基地,基地提供的就近就业机会,流转租金等为该村群众带来了新的收入增长点。
今年预计能分批采摘六次以上,每次采摘需40余名村民参与,按0.6元/斤劳务费计算,每次采摘能为当地群众创收近15000元左右,同时预计能为村集体增收25万元左右,辣椒产业让川塘村蹚出了一条强村富民路。
加工每深一寸、效益便加一尺。农产品精深加工作为构建乡村产业链、价值链和利益链的关键环节,是推进农业供给侧结构性改革、加快农业农村现代化的重要支撑。
辣椒加工厂外景。
2021年,在商海搏击中闯出一片天地的干正飞积极响应,返乡在关田坝村新建了占地2300平方米的辣椒加工厂房。该厂房配备有1整套完整的剁椒生产线,8台辣椒烘干机,1800立方米的冷冻库等,主要生产干辣椒、剁椒及泡椒,厂房每天能加工干辣椒0.2万斤左右,剁椒2万斤左右。
通过以乡情乡愁为纽带,充分激发党员干部干事创业的热情,引导有能力、有资本、有技术、懂经营、会管理的人才回乡创业,努力实现群众有收入、集体经济有收益,把春晖人士在财力、市场等方面的资源优势聚集到家乡,涌现出了一大批辣椒产业带头人,产业发展获得了持久动力。
从辣椒加工厂管理人员口中得知,依托良好的辣椒种植气候条件,从各村收购来的辣椒品质极佳,经加工厂加工出来的干辣椒、糟辣椒具有强劲的竞争力,市场口碑极好。
坪上村村民采摘辣椒。
近年来,杨家坳乡不断推动辣椒产业规模化、标准化、市场化、品牌化发展,从育苗、种植、管护、加工、销售等环节实行统一管理和服务,小辣椒被打造成了一个个争相出镜的增收“新秀”,通过一场场“收成演出”,辣椒已成为当地的地标性产业。
据了解,自8月8日辣椒开称以来,仅仅一周时间辣椒加工厂便已收购辣椒15余万斤,全乡2000余亩辣椒产量预计将达400余万斤,按2.3元/斤的收购价,产值高达900余万元,同时能为当地1500多名群众提供就近就业机会,将带来可观的收益。(图/文 袁权)
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